대학교재
조리원리 (워크북 포함)

조리원리 (워크북 포함)

『조리원리』는 조리의 기본이 되는 물리·화학적 현상의 기초 원리를 이해하고, 조리의 대상인 식품 원료별 구조적 성질과 그에 따른 조리 현상을 관찰하여 과학적으로 해석할 뿐만 아니라 실제 음식의 사례를 중심으로 조리원리와 조리방법을 살...

저자
조영, 김선아 저
출판사
한국방송통신대학교출판문화원
출판일
2016-11-28
시각장애청소년 진로직업탐색 워크북

시각장애청소년 진로직업탐색 워크북

이 책은 시각장애 청소년의 진로탐색과 직업 선택을 돕기 위한 학습자료로, 동그라미재단 ‘ㄱ’찾기 프로젝트 공모사업의 후원으로 개발되었다.이 책의 구성은 시각장애 학생이 자신의 직업 적성과 흥미를 발견해 나가는 활동, 국내외 시각장애인...

저자
이태훈 저
출판사
시그마프레스
출판일
2014-06-19
자기주도적 읽기 방법의 비밀 2

자기주도적 읽기 방법의 비밀 2

교사, 학원, 방과 후 활동, 부모님들이 아이들에게 읽기 방법을 가르쳐 주기 위해 만들어진 교재로 총 세 권의 시리즈로 되어 있으며 기초 단계, 응용 단계, 심화 단계로 구성되어 있다. 교재를 활용하기 전에 각 전략에 대하여 충분히 ...

저자
경기대학교 미래독서연구소 저
출판사
시그마프레스
출판일
2014-06-23
전체 29건 ( 2 / 3 )
관광해설론

[대학교재] 관광해설론

장호찬, 하시연 저

한국방송통신대학교출판문화원 2016-11-28 YES24

이 책은 전반부에서는 해설의 개념과 가치, 이론 및 해설 프로그램에 대한 계획을 세워 평가하는 부분까지 해설 프로그램의 기획 전반을 다루고 있다. 그리고 중반부에서는 인적 해설, 비인적 해설, 놀이 등 구체적인 해설방법을 다루며 마지막으로는 가장 대표적인 해설인 숲해설을 주제로 해설 노트에 대해 다루고 있다. 이 책을 통해 해설이 갖는 중요성이나 가치뿐만 ...

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항공예약발권 2 (워크북 포함)

[대학교재] 항공예약발권 2 (워크북 포함)

장호찬, 아시아나세이버(주) 저

한국방송통신대학교출판문화원 2016-11-28 YES24

공급자인 항공사와 소비자인 여행객을 연결하는 것이 항공권의 예약과 발권이다. 항공사의 예약, 발권 서비스는 항공운임에 대한 지식을 기반으로 하여 예약에서 발권 서비스까지 연계되는 연속적인 업무에 해당된다. 이 책은 항공예약발권 Ⅰ에서 다루었던 항공예약업무를 기본으로 하고, 그에 더해 항공운임에 대한 기초 이론과 최종적으로 발권 서비스를 제공할 수 있는 실무...

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공공분쟁해결 방법론 미리보기

[대학교재] 공공분쟁해결 방법론

신창구 저

지식과감성# 2014-08-29 YES24

시간이 흐르고 시대가 발전함에 따라 갈등 또한 증가하고 있습니다. 경제 성장에 있어 발생하는 갈등, 개발과 환경 보전의 갈등 등 다방면에서 많은 갈등이 표출되고 있습니다. 그러나 이러한 공공분쟁과 갈등을 해결하기 위한 대안은 형성하지 못하고 극도의 갈등이 표출되면서 분쟁으로 이어지고 있습니다. 이에 저자 신창구의 『공공분쟁해결 방법론』에서는 역지사지의 마음...

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시각장애인 보행의 이론과 실제 미리보기

[대학교재] 시각장애인 보행의 이론과 실제

Ran Lahav,Maria da Venza Tillmanns 공저/정재원 역/노성숙 감수

시그마프레스 2014-07-28 YES24

이 책은 우리나라 보행 분야의 이론적 기반을 다지는 학술서이자, 보행지도사 양성을 위한 실용서로서 가치가 있다. 따라서 대학에서 시각장애 교육과 재활을 전공하는 학부생, 대학원생은 물론, 시각장애학교, 시각장애 영유아 교육시설, 시각장애인복지관, 시각장애인 생활시설 등에서 보행훈련을 담당하는 실무자들이 유용하게 활용할 수 있다. 무엇보다도 시각장애인의 연령...

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협동학습, 교사를 바꾸다 미리보기

[대학교재] 협동학습, 교사를 바꾸다

이상우 저

시그마프레스 2014-07-28 YES24

이 책의 목적은 협동학습을 하시는 사람들 혹은 한국적 협동학습의 수준을 한 차원 높이자는 데 있다. 이는 최근 들어 혁신학교 운동이 펼쳐지고 있는 것과 그 맥을 같이 한다. 교육과 학교와 교사의 변화 모두는 우리 대한민국에 절실히 필요한 것이고 시대가 변화를 요구하고 있다. 협동학습의 정의, 학문적 기반, 실제의 협동적 학교 공동체 만들기 등을 다루고 있다...

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인터넷 쇼핑과 소비문화 미리보기

[대학교재] 인터넷 쇼핑과 소비문화

서정희 저

시그마프레스 2014-07-18 YES24

인터넷쇼핑이 급격하게 확산되면서, 이제 소비자들은 이전보다 더 편리하고 다양한 소비문화를 누릴 수 있게 되었다. 소비자는 한국에 있는 자신의 집이나 사무실에서 전 세계에 흩어져 있는 다양한 상품을 검색할 수 있고, 구매할 수 있으며, 심지어 자신이 원하는 디자인과 가격으로 주문도 할 수 있다. 하지만 인터넷쇼핑몰에서 제공하는 제품에 대한 허위·과장광고, 경...

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모바일러닝 설계 미리보기

[대학교재] 모바일러닝 설계

Clark N. Quinn 저/서영석,권숙진,방성희,정효정 공역

시그마프레스 2014-06-30 YES24

이 책은 모바일 솔루션의 설계, 개발, 보급에 필요한 단계별 가이드를 제공하는 실무서로, 성공적인 모바일 프로젝트 수행에 필요한 기반 모델과 실제적인 고려사항들을 총망라하고 있다. 또한 이 책은 특정 모바일 기기에 구애하지 않도록 모바일 러닝에 대한 통합적인 관점을 취하고 있다. 모바일러닝 분야의 선두주자인 Clark Quinn은 이 책에서 모바일러닝에 대...

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자기주도적 읽기 방법의 비밀 3 미리보기

[대학교재] 자기주도적 읽기 방법의 비밀 3

경기대학교 미래독서연구소 저

시그마프레스 2014-06-23 YES24

교사, 학원, 방과 후 활동, 부모님들이 아이들에게 읽기 방법을 가르쳐 주기 위해 만들어진 교재로 총 세 권의 시리즈로 되어 있으며 기초 단계, 응용 단계, 심화 단계로 구성되어 있다. 교재를 활용하기 전에 각 전략에 대하여 충분히 읽어 보면 수업을 하는 데 많은 도움이 될 것이다.

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자기주도적 읽기 방법의 비밀 2 미리보기

[대학교재] 자기주도적 읽기 방법의 비밀 2

경기대학교 미래독서연구소 저

시그마프레스 2014-06-23 YES24

교사, 학원, 방과 후 활동, 부모님들이 아이들에게 읽기 방법을 가르쳐 주기 위해 만들어진 교재로 총 세 권의 시리즈로 되어 있으며 기초 단계, 응용 단계, 심화 단계로 구성되어 있다. 교재를 활용하기 전에 각 전략에 대하여 충분히 읽어 보면 수업을 하는 데 많은 도움이 될 것이다.

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자기주도적 읽기 방법의 비밀 1 미리보기

[대학교재] 자기주도적 읽기 방법의 비밀 1

경기대학교 미래독서연구소 저

시그마프레스 2014-06-23 YES24

교사, 학원, 방과 후 활동, 부모님들이 아이들에게 읽기 방법을 가르쳐 주기 위해 만들어진 교재로 총 세 권의 시리즈로 되어 있으며 기초 단계, 응용 단계, 심화 단계로 구성되어 있다. 교재를 활용하기 전에 각 전략에 대하여 충분히 읽어 보면 수업을 하는 데 많은 도움이 될 것이다.

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