책소개
라이프스타일이 서구화, 세계화되면서, 우리 식습관은 탄수화물, 정크푸드, 화학식품 등으로 중독되가고, ‘건강지수’는 생리적, 병리적으로 매우 불안해져가고 있다.
You are what you eat 즉, 먹는 것이 곧 건강의 상태를 말한다는 서양속담처럼 몸을 살리고 건강을 지키기 위해서는 먹는 것을 제대로 잘 먹는 것이 너무 중요하다.
특히, 음식은 일상에서 가장 기본적인 일용한 양식으로, 무엇을 어떻게 먹느냐에 따라 우리의 삶은 해독도 필요하고 영양·건강관리도 굉장히 달라지는 시대에 살고 있다.
이 책은 바로, 불안한 현대인에게 해독과 예방, 관리를 요구하는 내 몸을 99세까지 팔팔하게 살리기 위한 필수 지침서이다.
평소에 쉽게 섭취하고 있는 음식을 통해서 내 몸의 자생력을 길러주어 병을 미리 예방하고 낳게 하는 특별한 가이드를 포인트있게 제시해주는 기회를 맞을 수 있다.
좋은 음식을 잘 먹으며, 아파서 사람이기에 꼼꼼히 예방하고 성실히 관리를 할 수 있는 지혜서가 분명 될 것이다.
여성 한의사 특유의 섬세한 시각에서 따스한 인문학적 필체는 의학적 이해를 더해주면서, 건강에 대한 평안감을 찾아주게 될 것이다. 또한, 움크러진 면역력을 깨워 몸의 치유 뿐 아니라, 맘과 영혼을 필터링해 줌으로써, 삶과 일상에 다시금 도전할 수 있는 몸 살림법을 분명 제시해 줄 것이다.
목차
목차
99세 까지 팔팔한 몸 살림 설명서
하나. 과일
1. 배 2. 감 3. 대추 4. 레몬 5. 산딸기 6. 체리 7. 참외 8. 앵두 9. 키위 10. 유자 11. 수박 12. 석류 13. 복숭아 14. 매실 15. 사과 16. 모과 17. 무화과 18. 오가피 19. 구기자 20. 헛개나무
두울. 채소
1. 브로콜리 2. 표고버섯 3. 연근, 연꽃 4. 생강 5. 봄나물(냉이, 달래) 6. 미나리 7. 파, 양파 8. 쑥 9. 오이 10. 풋고추 11. 양배추 12. 콜리플라워 13. 머위 14. 들깻잎 15. 느타리버섯 16. 냉이 17. 호박 18. 파프리카 19. 토마토 20. 토란 21. 우엉 22. 옥수수 23. 오이 24. 양배추 25. 알로에 26. 시금치 27. 부추 28. 무 29. 마늘 30. 두릎 31. 도라지 32. 당근 33. 녹차 34. 가지 35. 더덕 36. 송이
세엣. 곡류
1. 율무 2. 팥 3. 찹쌀 4. 보리 5. 마 6. 감자 7. 조 8. 녹두 9. 멥쌀(떡국)
네엣. 가금류, 육류
1. 오이 2. 닭 3. 돼지고기
다섯. 콩, 견과류
1. 호두 2. 메밀 3. 땅콩 4. 은행 5. 밤 6. 두부 7. 검은콩 8. 강낭콩 9. 도토리 10. 참깨
여섯. 해조, 어패류
1. 굴 2. 오징어 3. 꽁치 4. 고등어 5. 서대 6. 전어 7. 꼬막 8. 키조개 9. 뱅어포 10. 꽃게 11. 황태 12. 홍합 13. 홍어 14. 해삼 15. 파래 16. 미꾸라지(추어) 17. 우렁이 18. 생선알 19. 바지락 20. 미역 21. 매생이 22. 등푸른생선 23. 대하 24. 다슬기 25. 김
< 그 림 목 차 >
그림 1. 함께 가는 길
그림 2. 기다리는 마음
그림 3. 흑림
그림 4. 겨울 검은 숲
그림 5. 비오는 날의 수채화
그림 6. 낮에 나온 반달
그림 7. 천사의 축복
그림 8. St. Ottlien 가는 길
그림 9. 염원
그림 10. 광합성
그림 11. 둥글게둥글게
그림 12. 만추
그림 13. 사랑의 고백
그림 14. 잔잔한 가슴에 파문이 일 때
그림 15. 유리알 유희
