[자연과과학] Flavor, 맛이란 무엇인가

최낙언 저

예문당 2013-03-15 YES24

후각의 발달로 인해 운명이 바뀔 수 있다? 향 속에 맛과 음식의 비밀을 파헤친다!대나무 잎을 주식으로 먹는 판다곰은 원래 다른 곰이나 동물들과 마찬가지로 초식과 육식을 같이 했다고 한다. 하지만 약 400만 년 전 감칠맛 수용체가 고장 나면서 고기 맛을 모르게 되었고, 그 결과 지금까지 대나무만 먹고 산다. 반대로 호랑이와 같은 고양잇과 동물들은 단맛 수용...

[자연과과학] 뭐?! 빨간 장미를 하얗게 바꿀 수 있다고?

지식여행 편집부 엮음

지식여행 2013-02-24 YES24

헤어드라이어가 없어도 곱슬머리를 한방에 펼 수 있다고? 빨간 장미를 하얗게 바꿀 수 있다고? 주사를 아프지 않게 맞는 비법이 있다고? 이 책은 어느 부분을 펼쳐봐도 모두가 신기하고 재미있는 글로 가득차 있다. "어떻게 이럴 수 있을까?"하고 의문을 품었다가도 몇 줄 안되는 짧은 글을 일고나면 "아하!" 하고 고개를 끄덕이게 될 것이다. 그 답은 비교적 싱겁...

[자연과과학] 물은 천 개의 눈동자를 가졌다

장석주 저

21세기북스 2013-01-04 YES24

“존재에 대한 끊임없는 고민에서 벗어나 자연이 주는 미학을 찾다.”장석주 시인은 이 시집을 통해 도시생활에서 찌들었던 몸과 마음을 정화해 자연의 본성을 되찾으려 한다. 자연의 얼굴을 눈앞에 두고, 자연의 목소리를 듣고, 자연의 냄새를 맡고, 자연이 던져주는 느낌과 그 깊이를 여과 없이 표현한다. 물을 가까이 하는 삶의 안온함과 넉넉함의 시를 만나보자."...

[자연과과학] 세상을 바꾼 과학이야기

권기균 저

에르디아 2012-12-20 YES24

어렵고 복잡한 과학을 쉽고 명쾌하게!나일론이 발명되지 않았다면 우리는 지금도 돼지털로 이를 닦고 있을 것이고, 지퍼가 없었다면 부츠의 끈을 묶느라 한나절이 걸릴 것이다. X선의 발견은 의학을 발전시켰고, 달 탐사는 미래를 꿈꾸게 한다. 과학은 이처럼 끊임없이 세상을 바꿔 나간다. 과학은 특별한 사람들의 학문이 아니다. 우리가 누리는 크고 작은 모든 것이며,...

[자연과과학] 미술, 과학을 탐하다

박우찬 저

sj소울 2012-12-19 YES24

과학이 발달하면서 미술가들에게, 혹은 미술 작품에 어떤 변화를 주었는지에 대해 이야기하고 있다. 경기도미술관 학예연구사로 재직 중인 저자가 오랜 시간 동안 관심을 가지고 있었던 미술의 꿈과 과학의 연관성에 대해 재미있고 알기 쉽게 설명하고 있다. 미래형 과학 교육의 일원으로 시작된 융합형 교육의 시작은 최근 교육계의 화두이다. 사회와 과학, 역사와 지리와...

[자연과과학] 만화로 보는 99가지 발명품 이야기

토마스 윙글레스키 저

21세기북스 2012-12-05 YES24

도서 소개가 없습니다.

[자연과과학] 자동차로 배우는 과학

김태수,윤재혁,엄태준,구혜림 공저

21세기북스 2012-11-27 YES24

도서 소개가 없습니다.

[자연과과학] 욕망하는 냉장고

KBS 과학카페 냉장고 제작팀 저

애플북스 2012-11-18 YES24

냉장고에 보관되는 음식에 관련된 이야기 외에도 건강, 질병, 과학기술, 경제적인 가치, 전 지구를 지배하는 시스템의 문제, 현대인의 욕망과 습관, 그 습관과 시스템에 대한 반성의 움직임까지 담은 책이다. 냉장고는 어떻게 태어나고 우리 곁에 왔는지, 지금 인간의 삶에 어떤 영향력을 발휘하고 있는지, 각각의 개인에게는 어떤 존재로 머물고 있는지, 미래를 위해 ...

[자연과과학] 꽃, 궁금한 이야기

김응환 저

온이퍼브 2012-08-07 YES24

꽃은 우리의 자연 경관과 정원을 장식하는 데 사용되며 선물로 웨딩부케와 무도회 꽃 장식을 만드는데 사용됩니다. 그들은 여러

[자연과과학] 에디슨과 테슬라

홍익희 저

홍익인간 2012-07-11 YES24

두 천재 과학자의 이야기다. 에디슨의 백열전구는 인류에게 밤의 불을 밝혀 주었다. 탄소전화기는 장거리 통화를 가능하게 해주