가정과생활
브리첼의 스위트 홈베이킹

브리첼의 스위트 홈베이킹

“레시피대로 했는데 어째서 실패한 걸까?” “왜 이런 부분은 책에서 알려주지 않는 거지?”사소한 궁금증까지 풀어주는 브리첼의 친절한 베이킹북주저앉은 케이크, 돌처럼 딱딱한 쿠키, 떡처럼 되어버린 파운드……. 체계적으로 배워서 하는 것...

저자
서귀영 저
출판사
라이스트리
출판일
2017-07-27
백종원이 추천하는 집밥메뉴 52

백종원이 추천하는 집밥메뉴 52

밥, 국, 찌개, 반찬, 일품요리 등 꼭 필요한 핵심 집밥 메뉴 52가지집에서 늘 만들어 먹는 것이 집밥이지만 요리와 친숙하지 않은 대부분의 사람들은 매일매일의 식단을 생각하면, “오늘은 어떤 국을 끓이고, 어떤 반찬을 만들어 먹을까...

저자
백종원 저
출판사
서울문화사
출판일
2015-10-01
금당다화 - 차와 함께 한 인생, 차와 함께 한 사람들 : 다유락 선고다인 충서 01

금당다화 - 차와 함께 한 인생, 차와 함께 한 사람들 : 다유락 선고다인 충서 01

차茶가 우리나라에 들어온 것은 언제일까?『 동국여지승람東國與빼향賢』 에 보면 신라 선덕여왕善德女王 때인 것으로 나타나 있다.선덕여왕(재위 632~64기 때 어느 스님이 庸에 유학 갔다가 돌아오는 길에 차 씨앗을 갖고 와서 경상...

저자
최규용
출판사
이른아침
출판일
2009-12-11
전체 104건 ( 11 / 11 )
엄마가 만드는 안심쿠키 60가지 - 과자로부터 내 아이를 지킨다!

[가정과생활] 엄마가 만드는 안심쿠키 60가지 - 과자로부터 내 아이를 지킨다!

문현주

예가람 2009-12-11 우리전자책

과자의 달콤한 얼굴 뒤에 숨겨진 검은 진실알록달록한 색상과 달콤한 맛으로 아이들의 입맛을 사로잡은 과자. 요즘 슈퍼마켓에서는 과자를 앞에 두고 실랑이를 벌이는 아이와 부모가 유독 많이 보인다. 소비자가 과자를 불신하게 된 이유는 무엇일까. 사실 여부를 두고 과자 회사와 소송 시비까지 일으켰던 KBS TV《추적 60분- 과자의 공포, 우리 아이가 위험하다》가...

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마음이 그릇이다 천지가 밥이다

[가정과생활] 마음이 그릇이다 천지가 밥이다

임지호

(주)샘터사 2009-12-11 우리전자책

요리 행위 예술가, 요리 철학자, 자연 요리 연구가, 한국 요리 외교관 등으로 알려진 임지호. 그의 남다른 인생 여정과 자연 속에서 터득한 멋과 맛을『마음이 그릇이다, 천지가 밥이다』에 담아냈다. 길 닿는 대로 재료를 찾고, 손길 닿는 대로 요리를 만들면서, 평생을 떠돌아다녀온 저자의 삶과 요리 철학을 요리와 함께 4장으로 나누어 구성했다. 그의 독특한 인...

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우리 아이 밥상 - 네 명의 현직 영양교사가 직접 쓴 친환경

[가정과생활] 우리 아이 밥상 - 네 명의 현직 영양교사가 직접 쓴 친환경

정명옥

리젬 2009-12-11 우리전자책

우리 아이들의 밥상은 안전한가요?가족들의 식탁을 준비하는 요즘 엄마들은 “오늘은 뭘 해 먹을까?”의 문제에서 보다 구체적으로 “어떤 재료로 어떻게 먹어야 안전할까?”라는 시점의 전환이 일어나고 있습니다. 무엇을 먹느냐가 아닌, 이 음식을 먹었을 때 가족의 건강을 책임질 수 있는 것인가를 고민하게 됩니다. 이 문제 해결의 작은 실마리라도 찾기 위해 네 명의 ...

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식도락계 슈퍼스타 32 : 제철 별미들의 자기소개서

[가정과생활] 식도락계 슈퍼스타 32 : 제철 별미들의 자기소개서

김성윤

열번째행성 2009-12-11 우리전자책

발칙하게 맛있는 제철별미들의 자화자찬 엿듣기“음식에 대한 사랑처럼 진실된 사랑은 없다.” 굳이 버나드 쇼의 말을 빌리지 않더라도 음식과 먹는 얘기는 우리 삶에서 가장 큰 행복이자 가장 긴밀한 화두다. 이왕이면 하나를 먹어도 제대로 먹고 싶다는 욕구가 맛집 열풍으로 이어지고, 맛만큼이나 건강에도 좋은 음식을 찾느라 블랙푸드니, 그린푸드니, 레드푸드니 하는 것...

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