가정과생활
만능 양념

만능 양념

간단하고 편리하게 요리하는 ‘만능 양념’요리 초보, 요리 고수 할 것 없이 요리를 하는 사람이라면 매일 먹을 메뉴를 걱정하기 마련이다. 이에 2천5백만 명이 방문하고 4년 연속 네이버 요리 부문에 파워 블로그로 선정된 ‘리즈쿡(Lee...

저자
이현주 저
출판사
비타북스(VITABOOKS)
출판일
2015-11-17
음식의 재발견 벗겨봐

음식의 재발견 벗겨봐

알고 먹어야 제 맛이 나는 음식 이야기,의미를 알고 먹으면 음식의 진수를 만날 수 있다.우리가 무심코 먹고 마시고 즐겼던 음식에는 모두 어원이 있다. 그 이름이 되기까지 누군가는 운명과 함께 했으며, 때로는 한 나라의 역사가 바뀌기까...

저자
김권제 저
출판사
모아북스
출판일
2012-11-10
슈가레인 카페 디저트 클래스

슈가레인 카페 디저트 클래스

오늘부터 하나씩, 디저트 베이킹‘슈가레인 베이킹 스튜디오’ 인기 클래스를 책으로 만난다카페에서 요즘 핫한 디저트 레시피 47가지 수록!카페 창업자부터 초보 홈베이커까지 수강생이 줄을 잇는 ‘슈가레인 베이킹 스튜디오’는 보장된 품질과 ...

저자
조한빛 저
출판사
비타북스(VITABOOKS)
출판일
2022-02-25
전체 104건 ( 11 / 11 )
엄마가 만드는 안심쿠키 60가지 - 과자로부터 내 아이를 지킨다!

[가정과생활] 엄마가 만드는 안심쿠키 60가지 - 과자로부터 내 아이를 지킨다!

문현주

예가람 2009-12-11 우리전자책

과자의 달콤한 얼굴 뒤에 숨겨진 검은 진실알록달록한 색상과 달콤한 맛으로 아이들의 입맛을 사로잡은 과자. 요즘 슈퍼마켓에서는 과자를 앞에 두고 실랑이를 벌이는 아이와 부모가 유독 많이 보인다. 소비자가 과자를 불신하게 된 이유는 무엇일까. 사실 여부를 두고 과자 회사와 소송 시비까지 일으켰던 KBS TV《추적 60분- 과자의 공포, 우리 아이가 위험하다》가...

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마음이 그릇이다 천지가 밥이다

[가정과생활] 마음이 그릇이다 천지가 밥이다

임지호

(주)샘터사 2009-12-11 우리전자책

요리 행위 예술가, 요리 철학자, 자연 요리 연구가, 한국 요리 외교관 등으로 알려진 임지호. 그의 남다른 인생 여정과 자연 속에서 터득한 멋과 맛을『마음이 그릇이다, 천지가 밥이다』에 담아냈다. 길 닿는 대로 재료를 찾고, 손길 닿는 대로 요리를 만들면서, 평생을 떠돌아다녀온 저자의 삶과 요리 철학을 요리와 함께 4장으로 나누어 구성했다. 그의 독특한 인...

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우리 아이 밥상 - 네 명의 현직 영양교사가 직접 쓴 친환경

[가정과생활] 우리 아이 밥상 - 네 명의 현직 영양교사가 직접 쓴 친환경

정명옥

리젬 2009-12-11 우리전자책

우리 아이들의 밥상은 안전한가요?가족들의 식탁을 준비하는 요즘 엄마들은 “오늘은 뭘 해 먹을까?”의 문제에서 보다 구체적으로 “어떤 재료로 어떻게 먹어야 안전할까?”라는 시점의 전환이 일어나고 있습니다. 무엇을 먹느냐가 아닌, 이 음식을 먹었을 때 가족의 건강을 책임질 수 있는 것인가를 고민하게 됩니다. 이 문제 해결의 작은 실마리라도 찾기 위해 네 명의 ...

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식도락계 슈퍼스타 32 : 제철 별미들의 자기소개서

[가정과생활] 식도락계 슈퍼스타 32 : 제철 별미들의 자기소개서

김성윤

열번째행성 2009-12-11 우리전자책

발칙하게 맛있는 제철별미들의 자화자찬 엿듣기“음식에 대한 사랑처럼 진실된 사랑은 없다.” 굳이 버나드 쇼의 말을 빌리지 않더라도 음식과 먹는 얘기는 우리 삶에서 가장 큰 행복이자 가장 긴밀한 화두다. 이왕이면 하나를 먹어도 제대로 먹고 싶다는 욕구가 맛집 열풍으로 이어지고, 맛만큼이나 건강에도 좋은 음식을 찾느라 블랙푸드니, 그린푸드니, 레드푸드니 하는 것...

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