[가정과생활] 엄마가 만드는 안심쿠키 60가지 - 과자로부터 내 아이를 지킨다!

문현주

예가람 2009-12-11 우리전자책

과자의 달콤한 얼굴 뒤에 숨겨진 검은 진실알록달록한 색상과 달콤한 맛으로 아이들의 입맛을 사로잡은 과자. 요즘 슈퍼마켓에서는 과자를 앞에 두고 실랑이를 벌이는 아이와 부모가 유독 많이 보인다. 소비자가 과자를 불신하게 된 이유는 무엇일까. 사실 여부를 두고 과자 회사와 소송 시비까지 일으켰던 KBS TV《추적 60분- 과자의 공포, 우리 아이가 위험하다》가...

[가정과생활] 커피홀릭's 노트

문지

예담 2009-12-11 우리전자책

커피를 마시고, 커피를 쓰고, 커피를 그리는 …소심한 커피홀릭의 노트 속에 꼭꼭 숨어 있던 엉뚱하고 기발한 커피 레시피하루의 대부분을 작업실에 콕 박혀서 주로 혼자 그림을 그리고 사진을 찍고, 그 그림과 사진을 오리고 붙이며 노는 일에 중독되어 있는 프리랜서 일러스트레이터 박상희. 그녀는 ‘munge’라는 아이디로 9년째 운영중인 장수 홈페이지(ww...

[가정과생활] 자연 그대로 먹어라 - 무주농부의 자연밥상 이야기

장영란

조화로운삶 2009-12-11 우리전자책

“제철에 먹으면 내 몸이 싱싱해지고, 단순하게 먹으면 집중하는 힘이 생기며,통째로 먹으면 마음까지 편안해진다.”조류독감에 광우병 파동 그리고 유전자 변형까지…… 현재 우리는 불안하기만 한 먹을거리에 둘러싸여 있다. 이러한 혼돈 속에서 어떻게 해야 먹을거리와 함께 우리의 건강을 지켜낼 수 있을까?여기, 자연 속에 파묻혀 그 해결책을 제시하는 무주농부가 있다....

[가정과생활] 마음이 그릇이다 천지가 밥이다

임지호

(주)샘터사 2009-12-11 우리전자책

요리 행위 예술가, 요리 철학자, 자연 요리 연구가, 한국 요리 외교관 등으로 알려진 임지호. 그의 남다른 인생 여정과 자연 속에서 터득한 멋과 맛을『마음이 그릇이다, 천지가 밥이다』에 담아냈다. 길 닿는 대로 재료를 찾고, 손길 닿는 대로 요리를 만들면서, 평생을 떠돌아다녀온 저자의 삶과 요리 철학을 요리와 함께 4장으로 나누어 구성했다. 그의 독특한 인...

[가정과생활] 우리 아이 밥상 - 네 명의 현직 영양교사가 직접 쓴 친환경

정명옥

리젬 2009-12-11 우리전자책

우리 아이들의 밥상은 안전한가요?가족들의 식탁을 준비하는 요즘 엄마들은 “오늘은 뭘 해 먹을까?”의 문제에서 보다 구체적으로 “어떤 재료로 어떻게 먹어야 안전할까?”라는 시점의 전환이 일어나고 있습니다. 무엇을 먹느냐가 아닌, 이 음식을 먹었을 때 가족의 건강을 책임질 수 있는 것인가를 고민하게 됩니다. 이 문제 해결의 작은 실마리라도 찾기 위해 네 명의 ...

[가정과생활] 일본 뒷골목 엿보기 : 홍하상의 지구촌 문화기행 02 개정판

홍하상

예담 2009-12-11 우리전자책

아스카. 뒤로는 병풍 같은 산이 둘러져 있고, 그 안에 인구 7천 명 정도의 작은 마을이 있다. 마을의 한가운데로 아스카천이 흐르고, 그 개천 언저리에 크고 작은 집과 절 그리고 고분이며 신사, 궁터가 있다. 마을 언덕에서 내려다본 아스카는 전형적인 농촌이다. 이 고요한 농촌은 일본에서 가장 오래된 마을이다. 일본에서 아스카를 표기하는 말을 여러 가지가 있...

[가정과생활] 평생 성적, 초등 4학년에 결정된다 - 우리 아이 우등생 만드는 생생한 공부 지도법

김강일

예담프렌드 2009-12-11 우리전자책

평생 성적은 초등학교 4학년 때 결정된다많은 부모들이 시기의 중요성을 알지 못한다. 투자에도 적절한 시기가 중요하듯이, 공부에도 시기가 중요하다. 특히 초등 4학년은 아이들 간에 공부의 우열이 결정되는 매우 중요한 시기이다. 공부를 마라톤에 비유하자면 이 시기는 선수들이 선두 그룹과 후위 그룹으로 나뉘기 시작하는 10Km 지점에 해당한다. lOKm 지점에서...

[가정과생활] 5백년 명문가의 자녀교육

최효찬

예담 2009-12-11 우리전자책

* 자식교육에 헌신했던 가문의 기획자들, 그리고 그들이 들려주는 교훈적인 삶의 지침과 철학500년을 이어오는 명문가들은 과연 어떤 방법으로 자식교육을 했을까? 그토록 많은 인재를 배출해 낸 데에는 뭔가 특별한 자녀교육의 노하우가 있지 않을까? 이번에 예담에서 출간된 『5백년 명문가의 자녀교육』은 인성교육과 생활교육을 중시했던 역사 속 위인들의 자녀교육 방식...

[가정과생활] 세살감기 평생건강 좌우한다

최혁용

예담프렌드 2009-12-11 우리전자책

함소아 한의원 대표 원장들이 알려주는 감기를 이기는 육아 건강 관리법감기, 과잉 치료와 약물 의존에 아이들의 건강이 무너지고 있다. 2008년 6월 방송된 ebs의 [다큐프라임] ＇감기＇편의 내용은 충격 그 자체였다. 모의 환자가 3일 전부터 기침, 맑은 가래, 미열, 콧물 등의 증상이 있다며 국내 병원 7곳에서 진료를 받았다. 각 병원에서는 최소 2알부터...

[가정과생활] 학년별, 계절별 체험학습 어디로 가면 좋을까?

유연태

예담프렌드 2009-12-11 우리전자책

효과적인 체험학습은 우등생으로 가는 지름길창의력과 문제해결력을 기르려면 다양한 체험학습과 현장경험이 필수! 학년별, 계절별 체험학습 어디로 가면 좋을까?』는 볼거리, 배울거리가 풍부한 현장학습지를 진도에 맞춰 학년별 교과서에 나오는 곳들로만 엄선한 `맞춤형 체험학습여행서` 로, 여기에 나와 있는 곳들만 다 가도 체험학습은 걱정 없다. 무엇보다 이 책의 강점...